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2009-09-21T11:51:00+02:00

confiture

Publié par chhiwates

Je me suis lancée dans la préparation de confitures faites maison.
D'ou m'est venue cette idée?
Et bien mon mari m'a ramené un pak de prunes que personnes avait envie de manger, alors j'ai décidé d'essayer.

J'ai pris 1kg de prunes dénoyautées pour 750gr de sucre.
Mettre sur feu doux dans une casserole pendant au moins 1h30.
Passe au chinoi mettre dans de boccaux en verre.
Un délice croyez-moi, et puis y'a pas de conservateurs et tout les ajouts chimiques!!!!
Avec le jus qui reste faites-en un sirop.



Faire cuire à feu doux pendant au moin 1h30



Laisse refroidir et filter au chinois.

Voilà ça fait un siroop et un pot de confiture.
Bessahha.

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