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2010-03-22T15:16:00+01:00

gâteau de crèpes

Publié par chhiwates

Voici un gateau facile à préparer et toujours bon.

Préparer des crèpes avec la recette traditionnelle et reservez-les.

Pour le fourage:
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Préparer une crème patissière (ou achetez-là toutes prête), fouettez de la crème fraîche avec un peu de sucre et l'incorporer à la crème patissière, bien mélanger.
Placer une crèpe sur un plat de service et versez un peu de crème puis replacer une crème, continuer jusqu'à la fin en terminant par une crèpe.
Faites chauffer 3càs de gelée d'abricots et verser sur la cernière crèpe pour faire briller la surface?
Décorer avec des morceaux de pêches au sirop.
Vous pouvez aussi saupoudrer l'intérireur d'amandes ou de noix  grillées pour une petit croquant.

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