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2009-12-31T17:35:00+01:00

tarte au citron

Publié par chhiwates
En dessert ou avec un bon café toujours un vrai délice avec son gout de citron frais.

Prépration:
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Préparer un fond de tarte sablé(voir fond de tarte) et faire cuire 15 minutes.
Presser 2 citrons et raper en les zestes.
Dans une jatte; battre 3 oeufs avec 150gr de sucre jusqu'a ce qu'ils blanchissent.
Ajouter 75gr de beurre fondu et mélanger.
Ajouter enfin le jus le zeste  des citrons.
Verser sur le fond de tarte et enfourner à 180° pendant 25 min.
Vous pouvez garnir d'écorces de citrons confit

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