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2010-07-27T08:35:00+02:00

Petits pains hamburger

Publié par chhiwates

A faire sois-même à la maison, très bon et surtout ça plait aux enfants, pour leur préparer des hamburgeurs.

Moi les miens adorent.

 

 

 

Ingrédients pour 12 petits pains

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600 gr de farine à pain

1 oeuf battu

400 ml de lait tiède

1 càs de levure de boulanger

1càc de sel

30gr de margarine

 

Bien mélanger les ingrédients en laissant le lait à la fin pour le rajouter petit à petit en pétrissant (moi je le fait au robot c'est plus facile)

Laisser pétrir quelques minutes, puis faire reposer dans un endroit chaud pendant 30 minutes

Etaler la pâte au rouleau de 1cm et à l'aide d'un emporte pièce faire des ronds de pâte et placer sur une plaque métalique pour qu'ils doublent encore de volume.

ENsuite badigoenner le dessus d'oeuf battu et de quelques graines de sésame et faire cuire à 220° jusqu'à ce qu'il dorent.

Après cuisson laisser refoidir et préparer de bons hamburger fait maison.

 

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