soupes - carpacios et veloutes

2011-08-19T07:14:00+02:00

Chorba de poisson et légumes

Publié par chhiwates 19 Août 2011 à 07:14 AM

Salam, Pour la rubrique spécial ramadan je vous remet cette recette, légère et succulante par ce temps d'été, elle se prépare facilement . Préparation: ---------------- Dans une casserole, frire un ognon emincé très finement dans de l'huile d'olives jusqu'a...

2011-08-07T08:29:00+02:00

Velouté potiron-carottes

Publié par chhiwates 7 Août 2011 à 08:29 AM

Salam, Je suis une fan de potiron, et j'ai voulu m'esaayer à la faire en soupe. Une recette tout inventée et mais au résultat attendu hamdoulillah. Je vous donne la recette: ---------------------------- Dans une casserole, placer une càs de beurre et...

2010-08-29T15:07:00+02:00

Chorba aux légumes

Publié par chhiwates 29 Août 2010 à 03:07 PM

Préparation: ----------------- Dans un casserole, faire frire un oignon émincé dans de l'huile, ajouter des morceaux de blancs de poulet, et bien mélanger. Ajouter les épices, curcuma, sel poivre, gingembre et persil ciselé. Bien mélanger pour que le...

2010-08-15T21:12:00+02:00

Soupe aux fruits de mer et aux légumes

Publié par chhiwates 15 Août 2010 à 09:12 PM

Voici un potage léger et facile à préparer. Préparation: ---------------- Dans une casserole, frire un ognon emincé très finement dans de l'huile d'olives jusqu'a ce qu'il devienne translucide. Ajouter une tomates coupé en dés et lisser frire quelques...