glaces - sorbets et desserts glaces

2011-07-20T10:17:00+02:00

Charlotte aux fraises revisitée

Publié par chhiwates 20 Juillet 2011 à 10:17 AM

Salam à tous, Pour mon anniversaire j'ai voulu tester une recette nouvelle avec le mascarpone et le résultat était vraiment à la hauteur de mes attentes. Recette pour un grande charlotte ---------------------------------------------- Dans un grand récipient...

2010-02-09T09:19:00+01:00

dessert express

Publié par chhiwates 9 Février 2010 à 09:19 AM

Voilà un dessert qui ne prend quelques minutes pour ne pas dire quelques secondes. Mélanger dans un bol, un yaourt nature avec du sucre glacé (selon votre goût). Dans une coupe ou une verrine, place un fond de biscuits (spéculoos, petits beurres, boudoirs....)...

2010-02-01T14:21:00+01:00

Titamissu aux spéculoos

Publié par chhiwates 1 Février 2010 à 02:21 PM

Recette; ----------- Préparer un café très serré, et y plonger un bâton de canelle pour y infuser et laisser refroidir. Préparer la crème au mascarpone: Dans un bol, casser 3 jaunes d'oeufs et les mélanger à 3 à 4càc de sucre en poudre, bien les battre...

2009-09-14T21:56:00+02:00

glace au chocolat

Publié par chhiwates 14 Septembre 2009 à 09:56 PM

Je me suis lancée depuis peu dans les recettes de glaces maison, et résultat mes enfants adore et mon mari aussi. Voici la recette au chocolat: 300ml de lait entier 100gr de chocolat au lait (ou noir selon le goût) 100ge de sucre 2j d'oeuf Dans une casserole...