Boules au chocolat noir

Salam,

Voici un recette que je fait assez souvent pendant les fêtes et qui rencontre un succès assuré.

C'est d'une simplicité enfantine je vous donne la recette.

 

Ingrédients:

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Des petits beurres natures écrasés au mixer

Une poignée d'amandes mondées, grillées et concassées

Une poignée de raisins secs coupés en petits morceaux

Du chocolat  fondu au bain marie selon le mélange.

De la noix de coco en copeau

Mélanger les ingrédients secs, les ramasser avec du chocolat fondu puis que l'on puisse amasser en boule.

Puis rouler les boules dans le noix de coco et placer dans des papier madeleines.