Salés épicés

Salam, Bonjour,

En accompagnement d'une soupe ou en simple appéritif, ce salé vous plaira, car il peut se décliner en plusieurs goût..

Facile à faire et à refaire, je vous présente la recette.

La pâte:

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Dans un récipiant, verser 250gr de farine, ajouter un oeuf, ajouter sur sel, du basilic (frais c'est encore mieux) 1càs de levure boulangère, 1càs d'huile d'olives. Mélanger le tout puis ajouter l'eau tiède peu à peu jusqu'à ce que la pâte se décole du plat. Laisser reposer.

Après repos, étaler la pâte en rond, découper des triangles et les poser dans un plat allant au four.

Au pinceau, bedigeonner d'huile d'olives, de sel, d'ail écrasé, bref d'épices de votre choix et de votre goût.

Laisser reposer quelque minutes. Avant d'enfourner piquer la pâte à l'aide d'une fourchette.

Placer au four à 200° jusqu'à cuisson.

Bessahha.