pain blanc

Pain classique qui s'accorde à toutes les sauces...tout les repas matin midi et soir.

Ingrédients:
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*500gr de farine pour pain
*1càs de sel
*2càs de levure instantannée
*30gr de matière grasse (moi je met du beurre
*1càc de sucre.
*de l'eau tiède selon le mélange

Mélanger le tout en ajouter peu à peu l'eau jusqu'a ce que la pâte prenne et laisser pétrir 10 minutes.
Laisser monter 1h00.

Dégazer la pâte, la placer dans un moule beurré et fariné de forme de votre choix.
Laisser encore monter une fois 1h00 et enfourner 25 minutes à 200°.

 





Ps; vous pouvez rajouter des graines pour prononcer le goût du pain, et aussi garnir le dessus, moi j'aime beaucoup les graines de sésame ça donne un goût noisette.